Kue nastar :9

Hai bloggy. Karena sekarang bulan ramadhan, saya mau share tentang resep-resep kue nih. Nah, si postingan kali ini saya mau share tentang kue nastar nih.

Kue nastar ini banyak dicari-cari orang mendekati hari lebaran. Mengapa? Mungkin karena rasanya yang gurih dan enak makanya kue nastar menjadi kue favorit di hari lebaran. Ada sebagian orang yang membuat kue ini sendiri, tetapi ada juga yang membelinya. Saya mau berbagi resep cara membuat kue nastar yang gurih dan enak nih bloggy. Disimak yaaaa..

Bahan-bahan :

• 4 butir telur
• ½ kg tepung terigu
• ½ kg mentega
• 100 gram gula halus
• 1 bungkus vanili
• 100 gram keju Gouda/ chedar
• 2 butir kuning telur untuk olesan
• 1 potong kecil kayu manis
• 50 gram kismis

Bahan untuk selai nanas :

•  1 buah nanas
• 300 gram gula pasir

Cara membuat kue nastar:

1. Siapkan wadah, kemudian oleskan dengan mentega

2.  Siapkan 4 butir telur, ambil kuningnya saja. Kemudian, kocok dan campurkan dengan gula halus dan mentega sampai mengembang

3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan

4. Masukkan terigu dan vanili

5. Aduk terus adonan. Dan tunggu hingga kalis baru mulai dibentuk.

Cara membuat isi selai nanas :

1. Kupas buah nanas. Kemudian parut

2. Siapkan wajan, masukkan paruran nanas dan gula pasir halus lalu masak hingga matang

3. Dinginkan beberapa saat

Cara membuat Kue Nastar :

1. langkah pertama, bulatkan adonan kira-kira sebesar bola pingpong. Jangan terlalu besar, jangan juga terlalau kecil

2. kemudian, masukkan selai nanas ke dalamnya. Kemudian tutup kembali hingga adonan rapat

3. Letakkan kismis yang telah dipotong-potong ke atas adonan yang telah dibentuk tadi

4. oleskan oermukaan adonan tersebut dengan kuning telur

5. Susun kue nastar di atas Loyang. Kemudian panggang di dalam oven hingga matanbg

6. kue nastar siap disajikan

Nah itulah resep cara membuat kue nastar. Silakan dicoba dirumah ya..